ステーキハウス大好き!
僕達夫婦が初めて訪れたステーキハウスはハワイのワイキキにある「ルースズ・クリス ステーキハウス」でした。このとき食べたステーキはニューヨークステーキとリブアイだったのですが、日本の霜降りのステーキと違い、赤身で肉の味がしっかりしていて、脂もカリッと香ばしく、こんなに美味しい肉があるのかと感動したのを覚えています。
それ以来、海外、特にハワイやラスベガスなど、アメリカに行くときは必ずステーキハウスでステーキを食べるようになりました。
このブログでは旅先で訪れたステーキハウスの記事をいくつも書いていますが、今回、そんなステーキハウスの記事をまとめてみました。
ハワイ・ホノルル・ワイキキ周辺のステーキハウス
ルースズ・クリス
タイプ:アメリカ、熟成肉
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ウルフギャング・ステーキハウス
タイプ:アメリカ、熟成肉
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チャックス・セラー
タイプ:アメリカ、プライムリブ
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ストリップステーキ ワイキキ
タイプ:アメリカ、熟成肉
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ハワイ・ホノルル・アラモアナ周辺のステーキハウス
シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフード
タイプ:アメリカ、熟成肉
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モートンズ・ステーキハウス
タイプ:アメリカ、熟成肉
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チャートハウス ワイキキ
タイプ:アメリカ
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ラスベガスのステーキハウス
ギャラガーズ・ステーキハウス (Gallagher’s Steakhouse)
タイプ:アメリカ、熟成肉
営業時間: 月〜木・日 4:00 PM – 11:00 PM、金・土 4:00 PM – 12:00 AM
場所: ニューヨーク・ニューヨーク カジノ&ホテル内
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プライムステーキハウス (Prime Steakhouse)
タイプ:アメリカ、熟成肉
営業時間: 毎日 5:00 PM – 10:00 PM
場所: ベラージオ ラスベガス内
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クラフトステーキ (craftsteak)
タイプ:アメリカ、熟成肉
営業時間: 月-木・日 5:00 PM – 10:00 PM、金・土 5:00 PM – 10:30 PM
場所: MGMグランド内
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ジョーズシーフード プライムステーキ アンド ストーンクラブ (Joe’s Seafood, Prime Steak, and Stone Crab)
タイプ:アメリカ、熟成肉
営業時間: 日-木 11:30am-10:00pm、金・土 11:30am-11:00pm
場所: シーザーズ、フォーラムショップ内
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ゴードンラムゼイステーキ (Gordon Ramsay Steak)
タイプ:イギリス、熟成肉他
営業時間: 毎日 4:30pm -10:30pm
場所: パリス ラスベガス内
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カナダ・バンクーバーのステーキハウス
ハイズ・ステーキハウス (Hy’s Steakhouse & Cocktail Bar)
タイプ:アメリカ、熟成肉
営業時間:
ランチ | 月-金 | 11:30am-3:00pm |
ハッピーアワー | 月-金 | 3:00pm-6:00pm |
ディナー | 日、月 火-土 |
5:00pm-10:30pm 5:00pm-11:00pm |
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ゴッサムステーキハウス & バー(Gotham Steakhouse & Bar)
タイプ:アメリカ、熟成肉
営業時間:
ランチ | 月〜金 | 11:30am to 3:30pm |
ディナー | 毎日 | 4:30pm to 11:00pm |
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メキシコ・カンクンのステーキハウス
カンバラッチェ (Cambalache)
タイプ:アルゼンチン
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最後に
こうしてみると2016年もたくさんのステーキを食べました。色々なステーキハウスに行き、どこも美味しかったのですが、特に美味しかったのはハワイのルースズ・クリス、ウルフギャング、シグネチャーの3店でしょうか。これらのお店はステーキが熱々ジュージューで出てくるのがたまりません。ジュージューではないですが、ラスベガスで食べたギャラガーズも美味しかったですし、ゴードン・ラムゼイステーキのローストビーフウェリントンも最高でした。
2017年もステーキハウス通いはやめられそうにありません。