ハワイのローカルフードの有名店を4軒にしぼった記事を、ラニラニで読みました。エッグスンシングスのパンケーキ、いやす夢のスパムむすび、ジョバンニのガーリックシュリンプ、マグロブラザーズのポケ。どれも名前は知っている顔ぶれです。読みながら私たちが気になったのは味の話より、それぞれ何時から何時まで開いているのかでした。朝はコーヒーと果物だけで済ませて、昼は食べず、午後3時か4時にはもうビールを開けている二人なので、有名店でも時間が合わなければ出番が減ります。そこで4軒の公式サイトを開いて、開いている時間をひととおり確かめてから、我が家の一日に当てはめてみました。
ニュースのあらまし
ラニラニが2026年9月4日に、ハワイのローカルフードが味わえる有名店を4軒まとめて紹介しています。取り上げられていたのは次の4軒です。
- エッグスンシングス(Eggs ‘n Things): 1974年にワイキキで始まったパンケーキの老舗。今はハワイに4店舗、グアムに1店舗、日本に40店舗
- いやす夢(IYASUME): 2000年にワイキキで開いたおむすびの専門店。スパムむすびが15種類以上
- ジョバンニ(Giovanni’s): 1993年創業のガーリックシュリンプの店。カフクとハレイワのフードトラックに加えて、カカアコのHマートの2階にも入っている
- マグロブラザーズ(Maguro Brothers): 東京出身のご兄弟が営むポケの店。チャイナタウン店とワイキキショッピングプラザ店の2軒
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元記事には各店の住所と営業時間も載っていましたが、開いている時間は変わりやすいものなので、この記事ではそれぞれの公式サイトに出ている案内を確かめて、そちらを表にしています。確かめたのは2026年9月5日です。
4軒を営業時間で並べると、朝の店と夕方の店にきれいに分かれます
公式サイトの案内を並べると、こうなりました。ジョバンニのHマート店だけは公式サイトに住所しか出ていなかったので、営業時間は元記事の記載を添えています。
| お店 | 場所 | 開いている時間(公式サイトの案内) |
|---|---|---|
| エッグスンシングス サラトガ店 | 339 Saratoga Rd.(ワイキキ) | 毎日 朝7時〜昼2時 |
| いやす夢 ワイキキ・モナーク店 | 2427 Kuhio Ave.(パシフィック・モナーク・ホテル1階) | 毎日 朝6時30分〜夜9時 |
| ジョバンニ Hマート店 | 458 Keawe St.(カカアコ・Hマート2階) | 元記事によると 11時〜夜8時、金・土は夜9時まで |
| マグロブラザーズ ワイキキ店 | 2250 Kalakaua Ave.(ワイキキショッピングプラザ) | 夕方5時〜夜8時、日曜休み |
見てのとおり、朝から昼の店が2軒、昼から夜の店が1軒、夕方だけの店が1軒です。エッグスンシングスは公式サイトによるとワイキキにもう1軒、朝6時から昼2時まで開いている店がありますし、いやす夢はワイキキを中心に7店舗あって、ビーチウォークの店は朝7時から夜9時まで。マグロブラザーズのチャイナタウン店は朝9時から昼2時までで、こちらも日曜が休みです。
同じ「ハワイのローカルフード」でも、店ごとに開いている時間がこれだけ違うんですね。パンケーキとポケでは食べる時間帯が違うので当たり前といえば当たり前ですが、こうして表にすると、一日のどこで何が食べられるかが見えてきます。
朝7時のパンケーキは、コーヒーと果物で朝を済ませる我が家には出番が少なめです
エッグスンシングスは朝7時から昼2時まで。ハワイの朝といえばこれ、という顔をしたお店です。ただ、うちの朝は部屋のキッチンでコーヒーを淹れて、前の日にスーパーで買っておいたバナナやパイナップルをつまむくらいで終わります。本格的な朝ごはんは食べないので、朝からホイップクリームがたっぷりのったパンケーキに向かう流れが、そもそもありません。
それに、日本に40店舗もあるというのを読んで、「へぇ、そんなにあるんだぁ」と二人でちょっと驚きました。日本で食べられるものをハワイでわざわざ、と思ってしまうのは、寿司やラーメンのときと同じ気持ちです。せっかくハワイにいるなら、日本ではあまり食べないものに食事の回数を使いたいんですよね。
旅先の朝に限っては、甘いものを「おめざ」として楽しむことはあります。なので、パンケーキがだめということではなく、朝7時に外へ出てパンケーキを食べに行く時間の使い方が、二人の一日にはないだけです。朝からパンケーキを食べに行く方には、朝6時に開くワイキキのもう1軒のほうが早起きの旅行者向きかもしれません。
スパムむすびは朝6時半から夜9時まで。晩酌の買い出しに一番合うのはここでした
いやす夢のワイキキ・モナーク店は、公式サイトによると毎日朝6時30分から夜9時まで。クヒオ通り沿いで、ワイキキの真ん中です。この営業時間なら、飲み始める直前に買い出しに出る我が家の動き方にそのまま合います。午後3時でも4時でも開いていますし、ビールが2本目に入ってから「やっぱりご飯ものがほしい」となっても、夜9時までなら間に合います。
元記事によると、スパムむすびはオリジナルのほかに玉子焼きを巻いたもの、たくあんを巻いたものなど15種類以上。お米は北海道産のななつぼしで、ひとつずつ手で握っているそうです。スパムの塩気とご飯の組み合わせは、白いご飯に辛味の効いた調味料をかけて一杯やる奥さんの型に近いので、晩酌のおつまみとして十分いけると思っています。日本のおむすびも20種類以上あるそうですが、ハワイでわざわざ買うなら、こちらはやっぱりスパムむすびのほうですね。
スパムむすびをめぐるハワイの催しは、8月8日の「スパムむすびの日」にL&Lが1個無料にする話や、4月にカラカウア通りを封鎖して開かれるスパムジャムでも書いています。スパムむすびは、ハワイに来たと実感できる食べ物のひとつです。
ガーリックシュリンプは、カカアコまで行かなくてもワイキキのトラックで済ませています
ジョバンニは元記事によると、カフクとハレイワのフードトラックに加えて、カカアコにある韓国系スーパーのHマート2階のフードコートにも店を出しています。公式サイトにも「新しい場所」として458 Keawe St.のHマート2階が案内されていました。ノースショアまで行かなくても食べられるようになったのは、レンタカーを借りない私たちにとっても、ありがたい話です。
ただ、ワード・カカアコ方面はアラモアナセンターから歩いて行ける距離ではあるものの、ワイキキから見ると少し遠くて、ここ数年は足を運んでいません。ガーリックシュリンプはワイキキのフードトラックで済ませてしまうのが常で、ワイキキのフードトラックで食べるガーリックシュリンプやAmy’s Shrimp and Poke Shackのように、歩いて数分で買えて部屋に持ち帰れる店がそろっています。ジョバンニのソースはご飯がいくらでも進むと元記事にありましたが、それはワイキキの店でも同じで、殻付きのエビを部屋でむきながらビールを飲む時間は、どこの店のものでも同じくらい楽しいものです。
ジョバンニについては、アラモアナからカカアコまで歩く機会があったら、Hマートの2階をのぞいてみようと思います。
ポケは夕方5時から。晩酌の始まりとは少しずれるのが悩ましいところです
マグロブラザーズのワイキキ店は、公式サイトによると夕方5時から夜8時まで、日曜は休み。ワイキキショッピングプラザの中なので、場所としては歩いて行ける真ん中です。ポケは我が家の滞在中の定番のおつまみで、マグロブラザーズのポケを買ったこともあります。元記事によると、日本人には醤油ポケ、ハワイアンポケ、スパイシーマヨポケの3種類が人気で、追加料金でご飯をサラダに変えることもできるそうです。
悩ましいのは開店の時間です。私たちの晩酌は午後3時か4時に始まるので、夕方5時に開く店だと、飲み始めてから取りに行くことになります。奥さんは「5時まで待って、ポケが来てから始めればいいじゃない」と言い、夫は「先に始めて、2本目のあたりで取りに行けばいい」と言い、ここで意見が割れました。どちらにしても、日曜は休みなので曜日を見てから決めることになります。
チャイナタウン店は朝9時から昼2時までなので、時間だけを見れば午前中に買って冷蔵庫に入れておく手もあります。ただ、チャイナタウンはいつもの行き先から外れているので、これは手としては分かるけれど、実際にやるかというと別の話です。ポケなら、ワイキキで歩いて行ける範囲のポケの新店も増えていますし、部屋でビールと一緒に食べるポケの話は前にも書いたとおり、二人とも出来上がったものを買って帰るのが一番だと思っています。
我が家の一日に当てはめると、歩いて行けるのはワイキキの2軒です
4軒を、朝を食べず、昼も抜いて、午後3時か4時から数時間かけて飲む私たちの一日に当てはめると、こうなります。
| お店 | 私たちの一日との合い方 |
|---|---|
| エッグスンシングス | 朝ごはんを食べないので出番が少ない。旅先の朝の甘いものとして一度なら |
| いやす夢 | 朝6時半から夜9時まで。晩酌の買い出しにそのまま合う |
| ジョバンニ | カカアコまで行く機会があれば。普段はワイキキのトラックで |
| マグロブラザーズ | 夕方5時開店なので、始めてから取りに行くか、待つか |
レンタカーを借りず、ワイキキに泊まっている私たちの場合は、歩いて行けるのは、いやす夢とマグロブラザーズの2軒。そのうち開いている時間まできれいに合うのは、いやす夢のほうでした。車で回る方なら、カフクのジョバンニも、朝のエッグスンシングスも、同じ一日に入れられると思います。行ける・行けないは泊まる場所と足で変わるので、あくまで自分たちの場合の話です。
営業時間はどの店も変わることがあるので、行く前に公式サイトかお店のSNSで確かめてから出かけるのが確実です。特にマグロブラザーズは日曜休みと夕方だけの営業なので、そこだけは覚えておくと空振りせずに済みます。次の滞在では、いやす夢のスパムむすびを晩酌の一品目にして、マグロブラザーズのポケをどうするかは、その日のビールの進み具合で決めることになりそうです。
