ワイキキの神座サーフ+ダインが2周年。伊藤園やアロハ豆腐とコラボした新メニュー3品と月替わり「酒クラブ」が始まった話

ワイキキのクヒオ通り沿い、リリア・ワイキキの1階にある「神座(カムクラ)サーフ+ダイン」が、オープンから2周年を迎えたそうです。それを記念して、伊藤園やアロハ豆腐といったハワイゆかりの日系企業とコラボした新メニュー3品と、月替わりで日本酒が楽しめる「酒クラブ」が始まったというニュースを見かけました。実はこの建物、私たちがしょっちゅう買い出しに通っているワイキキマーケットの入っているビルです。いつも近くを通っているのにまだ入ったことのないお店の話だったので、つい読み込んでしまいました。

ニュースのあらまし

神座(カムクラ)は1986年創業、大阪・道頓堀発祥のラーメンブランドです。日本で看板を見かけたことのある方も多いと思います。その神座が新しいダイニングのお店として2024年7月にワイキキへ出したのが「神座サーフ+ダイン」で、ラーメンだけでなく、カムモコ(名前からしてロコモコのお仲間でしょうか)や巻き寿司、サラダ、前菜まで揃う120席のレストランなのだそうです。

そのお店がオープン2周年を記念して、ハワイに根ざした日系企業とのコラボメニューを新しくスタートしました。伊藤園の抹茶を使った抹茶マティーニ、ダイヤモンドベーカリーのクラッカーミールを衣にしたアヒカツスティック、アロハ豆腐のお豆腐を使ったアロハ豆腐サラダの3品で、いずれもワイキキ店限定とのこと。あわせて、毎月異なる銘柄の日本酒をお得な価格で楽しめる「神座サーフ+ダイン酒クラブ」もローンチされました。7月17日には浴衣姿のスタッフさんの接客や、ウクレレ奏者ハーブ・オオタ・ジュニアさんらによる店内ライブといった2周年イベントも行われたそうです。

神座サーフ+ダインの夏祭り！オープン2周年を記念して新メニューを発表｜ハワイの最新ニュース｜ライトハウス・ハワイの生活＆観光情報

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いつもの買い出しのビルの1階です

リリア・ワイキキ(2380 Kuhio Ave.)は、クヒオ通り沿いにある建物で、1階にワイキキマーケットが入っています。滞在中の食料やワインの買い出しでしょっちゅう通っているビルなので、私たちにとっては「いつもの場所」のお仲間です。この7月には同じ1階に農園直営のコーヒー屋さんもオープンして(そのときの記事はこちら)、なんだか少しずつにぎやかになってきました。

神座サーフ+ダインも同じ建物の1階なので、買い出しのたびに近くを通ってはいたはずなのです。ただ白状すると、まだ一度も入ったことがありません。日本のチェーンのお店は「せっかくハワイに来たんだから」とつい後回しにしてしまいがちで、気になりつつも素通りが続いていました。それが今回、地元の日系企業とのコラボと聞いて、急に見え方が変わってきたのだから、現金なものですね。

コラボ新メニュー3品を晩酌の目で眺める

今回の3品、それぞれ組んでいる相手が面白いです。

新メニュー	コラボ相手	ひとことメモ
抹茶マティーニ	伊藤園	伊藤園の抹茶を使ったカクテル
アヒカツスティック	ダイヤモンドベーカリー	クラッカーミールを衣にしたアヒ(マグロ)のカツ
アロハ豆腐サラダ	アロハ豆腐	ハワイのお豆腐屋さんによるメイドインハワイのサラダ

一番気になるのは、やっぱりアヒカツスティックです。ダイヤモンドベーカリーといえば、ロングスやワイキキマーケットの棚でよく見かける、ハワイの老舗クラッカーの会社という印象です。あのクラッカーを衣にしたマグロのカツと聞くと、これはもうビールと合わせる前提の一品なのではと、勝手に想像がふくらみます。

抹茶マティーニは、私たちは頼まないと思います。夫婦そろってビールとワインが中心で、カクテルはほとんど飲まないからです。ただ、伊藤園と聞くと急に身近に感じるのが不思議なところで、こういう一杯があるとテーブルが華やぎそうだなぁと、頼む方々の様子を想像して楽しくなります。

アロハ豆腐サラダは、地味にありがたい一品かもしれません。ハワイの食事はどうしても揚げ物やお肉に寄っていくので、我が家は野菜をちゃんと食べることを意外と大事にしています。お豆腐のサラダも一緒に頼めるなら、罪悪感が少し軽くなりますね。

月替わり日本酒の「酒クラブ」と、14時からのハッピーアワー

酒クラブは、毎月異なる銘柄の日本酒をお得な価格で、前菜などと一緒に楽しめる仕組みだそうです。我が家の晩酌はビールとワインが中心ですが、日本酒も飲みます。月替わりで銘柄が変わるとなると、「今月は何のお酒だろう」と覗きたくなる楽しさがありますね。

そして、お店の基本情報を眺めていて目に留まったのが、ハッピーアワーの時間帯です。

項目	内容
場所	リリア・ワイキキ1階(2380 Kuhio Ave.)
営業時間	11:00〜23:00・無休
ハッピーアワー	14:00〜18:00
日曜ブランチ	11:00〜14:00

ハッピーアワーが14時から18時。私たちは午後3〜4時ごろから飲み始めるのが定番なので、この時間帯はどんぴしゃです。ワイキキマーケットで買い出しを済ませて、同じ1階で軽く一杯やってから部屋に戻る、なんてこともできてしまいそうで、ちょっと危険な発見でした。

ラーメンと晩酌、うちの場合

ラーメンそのものは夫婦とも好きです。ただ、ハワイでラーメン屋さんに行くことはほとんどありません。理由のひとつは値段で、ハワイのラーメンは1杯にチップが乗ると日本の倍近くになることも珍しくなく、「それなら日本で食べた方が」と思ってしまうからです。もうひとつは食べ方で、ラーメンは出てきたら一気に食べきってしまうものなので、数時間かけてだらだら飲む我が家の晩酌とは、どうにもタイミングが合わないのです。

その点、神座サーフ+ダインはラーメン専門店というより、前菜やサラダ、巻き寿司まで揃うレストランのようです。ちなみに海外風の巻き寿司(ロール寿司)は、日本の握り寿司とは別の食べ物として夫婦とも普通においしくいただきます。「ラーメンを食べに行くお店」としてではなく、「つまみをつつきながら一杯やれるかもしれないお店」として見ると、私たちにも入り口がありそうな気がしてきました。

次の買い出しのついでに

2周年のイベント自体は終わってしまいましたが、コラボメニューと酒クラブはこれからも続くようです。次の滞在では、ワイキキマーケットで買い出しを済ませたあと、同じビルの1階でアヒカツスティックとビール、なんて午後を一度試してみたいと思っています。いつも素通りしていたお店に「今度こそ」と思わせてくれたあたり、地元企業とコラボするというのはうまいやり方だなぁと感じた、2周年のニュースでした。