ハッピーアワー巡りをするつもりだったのに、ハワイの気持ちのいい風にやられてついウトウト。気づいたらお目当ての時間はとっくに過ぎていた……という、なんとも締まらない日がありました。寝起きでわざわざ遠くまで出かけるのも億劫だったので、その日は近場で飲めるところに切り替えることに。そうして向かったのが、自家製の地ビールが楽しめるワイキキ・ブリューイング・カンパニー(Waikiki Brewing Company)でした。

普段の私たちは部屋でコナブリューイングのIPAをだらだら飲んでいるのが一番落ち着くのですが、そこでしか飲めない美味しいクラフトビールがあるとなれば話は別。歩いて行ける範囲なら、こういうブリューパブには喜んで足を運びます。

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ寄り、歩いて行ける一軒

ワイキキ・ブリューイング・カンパニーがあるのは、ワイキキの西寄り、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジの近く。カラカウア通りとアラモアナ通りがぶつかるあたりで、中心部からでも歩いて行ける距離です。「お店でその場で造っている地ビールが飲める」というのが、なんといっても一番の魅力ですね。

まずはビールから

ビール好きとしては、まずはドリンクメニューとにらめっこ。この日は限定のOvernight IPAがあったので、迷わずそれをいただきました。IPAのホップの苦みとすっきりした飲み口は、私たちのど真ん中。スーパーで定番銘柄を箱買いするのも好きですが、こうやってその店ならではの一杯に出会えるのが、ブリューパブの楽しいところです。

サラダとチーズバーガーで

おつまみには、まず軽めにとグリルドチキン・アンティパスト・サラダを。ビールの合間に野菜をつまめるのはありがたいです。

そしてメインは、看板メニューのシェイブド・プライム・チーズバーガー。これがもう、写真で伝わるかどうか心配になるくらいの肉の塊。薄切りのプライムビーフがこれでもかと積み上がっていて、かぶりつくと「アメリカに来たなぁ」という実感がじわっと湧いてきます。寝起きの不機嫌は、ここですっかりどこかへ行ってしまいました。

最近はドラフト中心の造りに

このお店、ここ最近で少し体制が変わったようです。地元の情報によると、カカアコにあった製造施設をたたんで、カラカウア通りの本店に醸造をまとめたとのこと。缶の販売もやめて、お店で注ぐドラフト中心のブリューパブに立ち返っているそうです。

Aloha Beer and Waikīkī Brewing Trade Places, Honolulu Beerworks Is Moving and More Local Beer News

Aloha Beer and Waikīkī Brewing trade places, Honolulu Beerworks is moving and more changes on Honolulu’s beer scene.

Honolulu Magazine

裏を返せば、あの自家製ビールは基本お店に行かないと飲めないということ。スーパーでは出会えない一杯を、歩いて行ける距離で味わえるのは、ビール好きにとってはやっぱり嬉しいですね。

メニューや営業時間、提供しているビールの顔ぶれは変わることがあるので、行く前に公式サイトやお店のSNSで確認してから出かけてくださいね。

お店情報

• 店名: ワイキキ・ブリューイング・カンパニー(Waikiki Brewing Company)
• 住所: 1945 Kalakaua Ave, Honolulu(カラカウア通りとアラモアナ通りの角あたり)
• エリア: ワイキキ西寄り。ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ近く、中心部から歩いて行ける距離
• ジャンル: ブリューパブ(自家製クラフトビール・アメリカン料理)
• 地図: Googleマップで「Waikiki Brewing Company Kalakaua」を検索
• 営業時間・定休日・提供ビールは変わることがあるので、お出かけ前に公式サイトでご確認ください。