今回は前回のステーキハウスに引き続き、カリスマシェフ、ゴードン・ラムゼイが手がけるレストラン、「ゴードンラムゼイ パブ&グリル (Gordon Ramsay Pub & Grill)」を紹介します!
シーザーズパレスにあるゴードンラムゼイ パブ&グリル
ゴードン・ラムゼイが手がける英国パブ風のレストラン「ゴードンラムゼイ パブ&グリル」はシーザーズパレスの中にあります。カジノフロアに隣接していて、フォーラムショップへと続く通路沿いにあるので、お店の前はいつも多くの人通りがあります。
こちらがお店外観。入り口には大きく「GORDON RAMSAY」の文字が掲げられているのですぐに見つけられます。
豪華でおしゃれな店内はとても広く、290席もあるそうなのですが、いつも多くのお客さんで賑わっています。
店内にはビールの樽が並べられた壁があったり、
ゆったりとくつろげるソファー席があったりします。
ゴードンラムゼイ パブ&グリルのドリンクメニュー
こちらがゴードンラムゼイ パブ&グリルのドリンクメニュー。さすがパブです。生ビールが25種類も揃っていて、4種類のビールの飲み比べができるBEER FLIGHTが4パターン用意されています。生ビールは20oz (約590ml)と35oz (約1リットル)の2種類が選べて、20ozは$11〜、35ozは$19〜となっています。
ゴードンラムゼイ パブ&グリルのフードメニュー
そしてこちらがフードメニューです。軽いおつまみから、サラダ、スープ、ハンバーガー、サンドイッチだけでなく英国名物のパイやフィッシュ&チップス、ステーキまでかなりの品揃えです。
実際にたべてみた。
パブと言えばやっぱりビール!種類が豊富なのでどれにしようか悩んだのですが、今回は季節限定の生ビール、Leinenkugel’sとSamuel Adams (共に$11)にしてみました。
おつまみの1品目は、ちょっと健康を気にしてサラダにしてみました。Pub Chopped Salad $19です。
サラダの中にはグリルしたチキン、サラミ、エビ、ひよこ豆、チェリートマト、ホワイトチェダー、プレッチェルが入っていて、クリスピー&アップルサイダービネグレットというドレッシングがかかっています。
ドレッシングはまんべんなくサラダにからんでいて味がしっかりついています。さらに具材がたくさん入っているので、ビールのおつまみにぴったり!
2品目は定番のフィッシュ&チップスにしてみました。Yorkshire Ale Butter Fish & Chips $30です。大ぶりの白身魚のフライ2つと太めにカットされたフライドポテトがどっさりと乗っていてボリューム満点!ですが値段は$30。。昨日紹介したステーキハウスではフィッシュ&チップスが$45だったのでそれよりや安いのですが、それにしてもちょっと高いですよね。。
値段のほうは高めですが、味の方はグッド!フィッシュフライもフライドポテトもしっかり味がついていますし、付属のタルタルソースは、バターのような味がして、こってり濃厚でビールのお供に最高でした。付け合せの緑色のものはマッシィピー(Mushy peas)という緑色の豆を潰したもので、伝統的なフィッシュ&チップスの付け合せなんだそう。初めて食べたのですが、爽やかなハーブが入っていてすーっとする味わいでした。
美味しいおつまみにビールも進んで、2杯目を注文です。注文したのはLagnitas IPAとスコッチエールのINNIS & GUNN。このINNIS & GUNNはスコットランドのクラフトビールで、オーク樽で熟成させたウィスキーのようなビールで複雑な味と香りで美味しい!ウェイターさんの話ではゴードン・ラムゼイのお気に入りのビールなんだそうです。
このウェイターさん、ビールの説明だけでなく、いろいろとよく声をかけてくれて、フィッシュ&チップスのソースが美味しいと伝えると、「このソースも美味しいのよ」とサービスで3つのソースを持ってきてくれました。
この3種類のソースはニンニクがしっかり聞いたマヨネーズ、ホースラディッシュの香りがするケチャップ、ハーブが香るソースと、どれも一手間かけたもので絶品!このソースのお陰でフライドポテトがごちそうに変わりました。
お会計
今回は生ビール4杯とチョップドサラダ、フィッシュ&チップスで合計$102.74となりました。フィッシュ&チップスが$30と高めでこの金額になりましたが、おつまみを選べばもう少しリーズナブルな料金になりそうです。
最後に
今回は、カリスマシェフ、ゴードン・ラムゼイが手がけるレストラン、「ゴードンラムゼイ パブ&グリル (Gordon Ramsay Pub & Grill)」を紹介しました。
美味しいビールと美味しいおつまみを雰囲気のいいお店で食べられるいいお店で、こちらもおすすめです!
Gordon Ramsay Pub & Grill
その他のゴードラン・ラムゼイのレストラン



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