普段のホノルル滞在は、お得を求めてハッピーアワー巡りばかりの我が家。でも、結婚記念日くらいはちょっと特別に、ということで、ワイキキのビーチウォークにあるイタリアンタオルミーナ・シシリアン・キュイジーヌ(Taormina Sicilian Cuisine)でコース料理をいただいてきました。歩いて行ける場所でこういうお店があるのは、ありがたいものです。

シチリアのコースをゆっくりと

この日はシチリアの食材を生かしたコースを。まずはスパークリングワインで乾杯して、ゆっくりスタートです。甘いお酒は普段飲まないので、こういう日もやっぱりワインが進みます。

最初の一皿はスウィートコーンのムースと生雲丹の炙り。コンソメジュレとキャビアを添えた、見た目にも華やかな前菜でした。

続いてコナ産アワビの香草アンチョヴィバター パン粉焼き。プリプリのアワビに、香草バターの香りがたまりません。

名物の生雲丹のスパゲッティ

パスタは2種類。シチリア名物の生雲丹のスパゲッティは、濃厚なウニの旨みがパスタにからんで、さすがの一皿。

もう一皿は生トリュフとミックスマッシュルーム、パンチェッタのカルボナーラ。ポーチドエッグを崩していただきます。目の前で削ってくれる生トリュフの香りが贅沢でした。

メインは牛フィレ肉と季節野菜の炭火焼き。ここはやっぱり赤ワインと合わせて。記念日らしい、しっかりしたメインでした。

しめは季節のデザート。最後まで丁寧に作られたコースで、おなかも気持ちも満たされました。

特別な日に歩いて行けるイタリアン

普段は部屋飲みやハッピーアワーが中心の私たちですが、記念日のような特別な日に、歩いて行ける場所でゆっくりコースを楽しめるお店があるのはうれしいもの。ワインのラインナップも豊富で、イタリアワインを合わせながらの食事は格別でした。

コース内容や価格は変わることがあるので、行く前に公式サイトで確認してみてくださいね。

お店情報

• 店名: タオルミーナ・シシリアン・キュイジーヌ(Taormina Sicilian Cuisine)
• 住所: 227 Lewers St, Honolulu(ワイキキ・ビーチウォーク)
• エリア: ワイキキのビーチウォーク、レワーズ通り沿い。歩いて行けます
• ジャンル: イタリアン(シチリア料理・コース・ワイン)
• 地図: Googleマップで「Taormina Sicilian Cuisine Waikiki」を検索
• 営業時間・定休日・最新メニューは変わることがあるので、お出かけ前に公式サイトでご確認ください。