今回はニューヨーク最古の老舗ステーキハウス「オールドホームステッド ステーキハウス」のラスベガス店を紹介します！
オールドホームステッドステーキハウスとは？
オールドホームステッドステーキハウス The Old Homestead Steak Houseは1868年創業のニューヨーク最古の老舗ステーキハウスです。ニューヨークのステーキハウスというと、ピータールーガー Peter Lugerが有名ですが、こちらは1887年創業なので、オールドホームステッドはそれより20年も早く始めたことになりますね！
ニューヨーク店の顧客には、歴代のアメリカ大統領やショーンペン、クリストファーウォーキン、ロバートデニーロ、フランシスフォードコッポラといった超有名人達が名を連ねます。レディーガガがMTV受賞スピーチで着た生肉ドレスを作ったのもこのレストランなんだとか。
そんな歴史あるステーキハウス、NYの本店以外では、アトランティックシティーと今回のラスベガスの2店舗のみ。ラスベガス店はアメリカ西部ではラスベガスでしかこの味を体験できないレアリティーの高いお店です。
ラスベガス店はシーザーズパレス リゾート&カジノの中にあります。シーザーズパレスの正面エントランスから入り、フォーラムショップへと向かう途中、ノブホテル Nobu Hotelの入り口のある通路沿いにあります。
お店のマスコットのアナベル君という牛が目印です。
お店のマスコットの牛、アナベル君
今回訪れたのは平日の午後5時頃。特に予約をしていきませんでしたが、まだディナータイムには時間があるからか、問題なく席に通してもらえました。
通してもらったテーブルからの眺めがこちら。目の前に通路があり、人が絶え間なく通りますが、そんなに気にすることなく食事ができました。ちなみに奥の方のもっと落ち着いた席も用意されています。
案内されたテーブルからの眺め
オールドホームステッドステーキハウスのメニュー
こちらがオールドホームステッドステーキハウスのメニューです。2ページにまとめられたメニューには、前菜、冷たいシーフード、サラダ、スープにメインのステーキ、シーフード、サイドメニューと典型的なアメリカのステーキハウスな構成です。
オールドホームステッドステーキハウスにメニュー
通常のメニューとは別に「本日のオイスター」メニューも用意されていました。
本日のオイスターメニュー
実際にたべてみた。
そんな中から今回選んだのはこちら。
- カキフライ Fried Oyster 20ドル
- ロブスタービスク Lobster Bisque 19ドル
- 24oz (約680g) 骨付きゴッサムリブアイステーキ The “Gotham” Rib Eye Steak 82ドル
- 追加のフォアグラ Foie Gras 21ドル
思い切ってステーキの中でもメニューがハイライトされていたゴッサムリブアイステーキを選択してみました！
まずは生ビールのLagunitas IPA 12ドルで乾杯です！
Lagunitas IPA 12ドルで乾杯！
ビールと一緒にお通しのパンも運ばれてきました。
パンは5種類で、暖かく、どれも美味しいので、ついついビールのおつまみにたべてしまいます。特に右奥のパンがチーズとオニオンの味付きでグッドでした。
種類豊富なお通しのパン
しばらくして、カキフライ Fried Oyster 20ドルがやってきました。
日本のカキフライとは全く風貌が異なります。衣はパン粉ではなく、ハウスメイドのソースがすでにまぶされています。
カキフライ Fried Oyster 20ドル
牡蠣自体は大ぶりで味がしっかり感じられます。ただ、ハウスメイドソースはちょっと味がきつく、普通にソースとタルタルソースで食べたいなと思いました。それとフライはパン粉のフライが美味しいと思うんですよねー。
大ぶりの牡蠣
続いてロブスタービスク Lobster Bisque 19ドルがやってきました。
こちらは空のお皿にテーブルで注いでくれる演出付きです。お好みで胡椒をかけてくれます。写真は1人前を2人でシェアした半分の量ですが、これでも十分普通の1人前あります。
このロブスタービスク、味の方は濃厚で最高！あっという間に飲み干してしまいました。
ロブスタービスク Lobster Bisque 19ドル
すでにパン、カキフライ、ロブスタービスクでお腹もいっぱいになってきているところに、メインのステーキの登場です！
24oz (約680g) 骨付きゴッサムリブアイステーキ The Gotham Rib Eye Steak 82ドルに21ドルのフォアグラを追加したものです。
ステーキの上に2つのっているのがフォアグラです！
24oz (約680g) 骨付きゴッサムリブアイステーキ The Gotham Rib Eye Steak 82ドル
すごいボリュームのステーキとフォアグラに、気分が盛り上がり、赤ワインをグラスで2つ注文してしまいました。ウェイターさんには「赤ワインのグラス、カベルネ」でとお願いしたのでメニューを見ずに注文してしまったので、値段が少し心配です。
ステーキに合わせて注文したカベルネ
焼き加減をミディアムで注文したリブアイステーキは注文通り見事にミディアムに焼き上げられています。どうでしょう？このしっとりとした見た目。見るからに美味しそうです。肉は赤身なのにジューシーで、熟成されているからか甘みを感じる美味しいお肉でした！
オールドホームステッドステーキハウスのリブアイステーキ
追加したフォアグラも甘みが強くステーキにもワインにもよく合います。これくらいの大きさのフォアグラをガブリと食べられるのは幸せですねー。
追加したフォアグラ
お会計
パンを食べすぎてしまったのか、ステーキは全部食べきれず、お持ち帰りにすることに。
持ち帰りのボックスとともにお会計をお願いします。
今回は税込みで220ドル！チップを加えると250ドル超えです！！
お会計は税込みで220.83ドル
ステーキも高いものを選びましたが、今回は飲み物が高く付いてしまいました。
生ビールが1杯12ドル、さらにはメニューを見ずに注文した赤ワインが1杯19ドルで、ドリンクだけで62ドルにもなってしまいました。
赤ワインはもっと安いものもあったと思うのですが、ステーキにテンションが上ってしまい、メニューを見なかったのが今回の敗因でしょうか。
それでも料理もワインも美味しかったので今回は良しとします。
最後に
今回はニューヨーク最古のステーキハウスと言われるオールド・ホームステッド・ステーキハウスでカキフライ、ロブスタービスク、リブアイステーキのフォアグラ乗せをいただきました！
さすが老舗のステーキハウス。ステーキ、フォアグラ共に甘みがあって美味しかったですし、ロブスタービスクも濃厚で激ウマでした。
実はここのハンバーガーも、とある雑誌のベストバーガー賞をとるほど美味しいらしいので、次回はハンバーガーを狙って来てみたいと思います！
お店情報
■オールドホームステッドステーキハウス ラスベガス(Old Homestead Steakhouse Las Vegas)
住所: 3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
URL: https://www.caesars.com/caesars-palace/restaurants/old-homestead
実際に行ってみたラスベガスのステーキハウスまとめ
ラスベガスはカジノホテルごとにステーキハウスがあるくらい、たくさんのステーキハウスがあります。そんな中で実際に行ってみたラスベガスのステーキハウスをまとめました！
