ワイキキのロイヤルハワイアンセンターに、ミシュランの星を取った飲茶のお店ティム・ホー・ワン(Tim Ho Wan/添好運)があります。香港発の有名店が歩いて行ける場所にある、というだけで、食いしん坊の我が家にとってはありがたい限り。お買い物の合間にふらっと立ち寄れる立地です。

名物の飲茶がどれも当たり

まずは青島ビール(当時7.75ドル)で乾杯。点心をつまみながらのビールは、いつまでも飲んでいられます。

外せないのがエビ蒸し餃子(ハーガオ)と豚肉とエビの焼売(シューマイ)(当時各5.25ドル)。エビ蒸し餃子は、薄い皮の中にぷりぷりのエビがまるごと入っていて、噛むと旨みがじゅわっと広がります。

ティム・ホー・ワンといえばこれ、というベイクド叉焼包(チャーシューバオ)(当時3個5.75ドル)も。さくさくの甘い生地の中に、甘辛い叉焼がたっぷり。これは何個でもいけてしまいます。

そして私たちのお気に入りが、シェフズスペシャルの蓮の葉ちまき(スティッキーライス)(当時6ドル)。ハンドボールほどもある大きさで、開くと中には豚肉・鶏肉・ソーセージ・しいたけがぎっしり。もち米にしっかり味が染みていて、これひとつで大満足の食べごたえでした。

この日のお会計は税込みで39.53ドルほど。点心をあれこれ頼んでこの値段なら、満足度は十分でした。

テイクアウトとハッピーアワーがありがたい

ティム・ホー・ワンは、平日のハッピーアワーに食事が2割引きになるのが嬉しいところ。しかもテイクアウトにも対応してくれるので、点心を部屋に持ち帰って、ビールと一緒にゆっくり楽しむのがうちの定番になっています。

最近は、看板に小籠包(シャオロンバオ)も加わったそうです。

Aloha State Daily | Dim sum eatery Tim Ho Wan Waikīkī now offers xiao long bao

Plus, you can get 20% off during the eatery’s weekday happy hour from 2 to 6 p.m.

Aloha State Daily

スープがじゅわっと出てくる小籠包は、次に行ったらぜひ頼んでみたい一品。価格やメニュー、ハッピーアワーの時間は変わることがあるので、行く前に公式サイトで確認してみてくださいね。

お店情報

• 店名: ティム・ホー・ワン ワイキキ(Tim Ho Wan Waikiki)
• 住所: 2201 Kalakaua Ave, Honolulu(ロイヤルハワイアンセンター・ビルA 3階)
• エリア: ワイキキの中心、ロイヤルハワイアンセンター。歩いて行けます
• ジャンル: 飲茶・点心(ミシュラン・テイクアウト・ハッピーアワー)
• 地図: Googleマップで「Tim Ho Wan Waikiki」を検索
• 営業時間・定休日・最新メニューは変わることがあるので、お出かけ前に公式サイトでご確認ください。