海外旅行に行ったのに、英語が苦手だから現地のレストランになかなか足を運べないということがある方もいるのではないでしょうか？今日は、英語があまり得意でない僕たちの経験をもとに、海外のレストランで食事をするときに役に立つであろうTipsをまとめてみたいと思います。
お店の予約
人気のあるレストランは予約をしないと入れないところも多いです。電話での英会話は相手の顔が見えないので、なかなか敷居の高いものです。僕たちも基本的は電話での予約はしません。まずはインターネットでお店のWebサイトを探します。たいていのレストランではReservationと言ったようなタイトルで予約ページがあるので、そちらで予約をします。レストランのWebサイトがない場合でも、OpenTableのようなレストラン予約サイトでレストラン名で検索すると目当てのレストランが見つかることが多いです。
事前にメニューをチェック
オンラインでの予約が完了したら、メニューがオンラインで掲載されていないか、お店のWebサイトを見てみましょう。メニューが掲載されていればしめたものです。あらかじめどんな料理を注文するかを調査しておくことで、テンパることなくスマートに注文することができるようになります。
レストランの受付
ここまで英語を喋らずに来ることができました。でもここは海外、いつかは喋らなくてはなりません。英語を話さなくてはならない最初の関門がレストランの受付です。初めて訪れる海外のレストランの受付にいる外国人はさながら難攻不落の巨大な城塞にも見えるかもしれません。それでも勇気を振り絞って突撃し、こう言いましょう。
I have a reservation at 5pm! (5時に予約していますが何か？)
もしくは名前まで親切に伝えて、相手の先手を取る方法もあります。
I have a reservation at 5pm! My name is Horiuchi! (5時に予約したホリウチですが何か？)
ただ、日本人の名前は海外の人には聞き取りづらいらしく、たいてい Ha?と聞き返されます。これは心が折れる原因になりかねないので、予約していることだけ伝え、相手の
What is your last name? (苗字はなんですか？)
を引き出すようにしています。
名前が伝わり、予約の確認が取れると、席に案内してもらえます。席に案内されている間にHow are you?的なこととか、Have you ever visit this restaurant?的なことを聞いてきたりしますが、GoodとかFirst timeなどと、笑顔で大体答えておけば大丈夫です。席に案内してくれる人は案内までが仕事で、席に着いたら別のウェイターがやってきます。ここでいい関係を築けなくても席に着くまでの辛抱です。上級者はここで小粋なトークをかますのでしょうが、それはまだまだ先のことです。
席に着いた後
無事に着席できると、案内係から、
Enjoy your meal! (食事を楽しんでね！)
といったことを言われることがありますが、その時は
Thanks! (ありがとう！)
と言っておきましょう。困ったらありがとうです。
案内係が去ると、しばらくしてウェイターがやってきます。色々と話しかけてくることもありますが、まずは大体こう聞かれます。
Would you like something to drink? (飲み物はどうしますか？)
もしくはこう聞かれるかもしれません。
Can I get you something to drink? (飲み物はどうしますか？)
よく聞き取れなくても大丈夫。サムシングかドリンクの単語が聞こえたら、大体飲み物の注文を欲している証拠です。こう言われたら返す言葉はあらかじめ用意しておきましょう。僕の場合は地元のビールを飲みたいことが多いのでこう答えるようにしています。
I would like to have local beer (ローカルビールが欲しいです)
多少間違っていても気にすることはありません。自信を持って言いましょう。ビールが注文出来ればいいのです。詰め込み教育でたくさんの英単語を覚えていると、ついついその単語を頭の中で探してしまいますが、これをやるとなかなか言葉が出てこなくなります。まずはhaveかgetで置き換えられないか考えおくといいような気がします。
レストランでは何かが欲しいことを伝えることが多いので、そのフレーズも覚えておくと大分役に立ちます。例えば欲しいことを伝えるフレーズは次のようなものがあります。
- May I have 〜?
- Can I have 〜?
- Could you get me 〜?
- Let me get 〜?
いくつかフレーズを覚えておいて、気分に応じて使い分けると英語が出来る気分になれます。
料理の注文
ドリンクの注文をクリアすれば、ドリンクが運ばれてくるまでしばらく時間を稼げます。この間に注文する料理を選びましょう。ここで事前にWebでメニューを調べておけば、穏やかな心でメニューと向かい合うことができます。事前に調べておくことで、見たこともない英単語で構成されたメニューにしどろもどろする必要はありません。メニューの事前チェックは本当にオススメです。
海外のレストランのメニューは写真入りというものはあまりなく、文字だけのメニューである事が多いです。分からなければウェイターに聞けというスタンスなのかもしれませんが、そもそも英語で説明されてもあまり頭に入ってこないのですし、わからないことに焦ってさらにテンパってしまうこと請け合いです。
もし事前にメニューを調べることができなかったとしても、料理の注文は焦らず、冷静に行いましょう。時間はかけても大丈夫です。ウェイターがやってきて、
Are you ready to order? (注文の用意はできましたか？)
と聞かれても、
Not yet, can I have another minutes? (まだです。もう少し時間をください)
と言って追い返せばいいのです。
食事中
料理の注文に成功したら、あとは運ばれてくる料理に舌鼓を打てばいいだけです。ゆっくり食事を楽しみましょう。食事中、飲み物や食べ物を追加オーダーしたくなったら、とりあえずメニューを貰いたくなります。そんな時は、
May I have menu? (メニューをいただけますか？)
とか
Can I get menu? (メニューをいただけますか？)
といえば、メニューを持ってきてくれます。
また、時々ウェイターがやってきて、エブリシングがどうとか言ってくるかもしれませんが、Good! とかWonderful!とかAwesome!とか言っておけばOKです。実際には
Everything is OK? (問題ないかい？)
と聞いているだけなので、こう答えておけば問題ありません。
お会計
食事を楽しんでお会計をしたくなったら、一言
Check please! (お会計お願いします)
でOKです。しばらくするとレシートを持ってきてくれるので、注文したメニューに間違いがないか（たまに間違えていることもあります)、確認して、支払いをしましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか？海外のレストランといえども、必要な英語はそれほどないことがお分かりいただけましたでしょうか？今回のやり取りで動詞はgetかhaveしか使っていません。これくらいでなんとかなるものです。海外旅行に行った際にはぜひチャレンジしてみてください！
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