今日は種類が豊富で美味しくて毎朝楽しみでしょうがなかったアナンタラ・バケーション・クラブ・プーケット・マイカオの朝食ブッフェを紹介します！
朝食ブッフェ会場「チャーム(chaam)」
こちらが朝食ブッフェの会場、レストラン「チャーム(chaam)」の入り口です。リゾート内の大きなレストランはここだけですので、迷うことはないでしょう。
テーブルは店内か店外を選べます。
店内の雰囲気はこんな感じ。天井が高く、クーラーも効いていて快適です。
店内のテーブル席はなんとなく中華風。
一方、店外の雰囲気はこんな感じです。屋根の下の席もありますので、直接日光を浴びる心配はありません。
天気によっては少し暑い時もありますが、外の空気を吸いながら食べる朝食はまた格別なものがあります。
広々とした空間にいろいろな料理がずらり
続いてブッフェの会場をご紹介します。1つの広い部屋がまるまる料理の置かれたブッフェ会場になっていて、真ん中のアイランド型のテーブルと部屋の周りに所狭しと料理が並べられています。
まずは真ん中のテーブルから見ていきましょう。
最初に目に飛び込んでくるのが色とりどりのフルーツです。中には見たこともないようなフルーツも用意されています。ここで生まれて初めて、ロンガンやラングサットといったトロピカルフルーツを食べました。
定番のパパイヤもオレンジ色に熟れていてやわらくて甘くて美味しかったです。
チャームの朝食ブッフェにはほぼ毎日行きましたが、1度だけマンゴーが並べられたことがありました。甘くてジューシーで毎日食べたいくらいでしたが、出てきたのは1度だけ。マンゴーに遭遇したらラッキーですよ！
フルーツの裏側にはヨーグルトコーナー。プレーンなものだけでなく、おしゃれなソースがかけられたものが並んでいます。僕たちはプレーンに蜂蜜をかけて食べるのが好きでした。
フルーツのテーブルの奥にはメインの料理が並んだテーブルがあります。
フライドライスやパッシーユ、グリーンカレーなどのタイ料理やお肉や野菜の炒め物の他、インド風のカレーやアメリカンブレックファーストの定番、ソーセージにベーコン、スクランブルエッグにベイクドビーンズなんかもあります。
その先の島にはお寿司にサラダ、ハム＆チーズが置かれています。
お寿司のタネは野菜だったり、緑や黄色に着色された魚卵だったり、普通にサーモンだったり、いろいろですが、味は普通に美味しかったです。
サラダコーナーも手間がかかっています。レタスやきゅうり、玉ねぎといった素材そのままのものだけでなく、デリで出てきそうなサラダなんかも用意されています。
こちらは調味料なのか、付け合わせなのか、薬味なのか、とにかく種類が豊富です。
麺・卵料理・パンケーキ・ワッフルを作ってくれるライブキッチン
部屋の一番奥には麺に卵料理、パンケーキやワッフルをその場で作ってくれるライブキッチンがあります。
麺は2種類用意されていて、日によって種類が変わります。この日は卵麺とライスヌードルでしたが、違う日は春雨のような麺だったりします。具材も日替わりで、練り物+お肉が用意されています。
麺料理は、好きな麺を伝えるとすぐに調理してくれます。
卵料理は目玉焼きにスクランブルエッグ、オムレツなど大抵のものは作ってくれます。
卵料理の横にはパンケーキやワッフル以外のデザートが置かれています。
内容は日替わりで、チュロスが置かれていたり、
クレープが置かれていたり。
パンもジャムも種類が豊富
部屋に入って左側にはパンコーナーがあります。
食パンやバゲットは種類が豊富。
甘いパンもいろいろと揃っています。
ハチミツはコンラッドバンコックやアナンタラ・ボープットでも見かけたこのタイプ。
これだけでなく、プーケット・マイカオはジャムの種類も豊富でした。
特に気に入ったのが、こちらのココナッツシュガー。パンに塗って食べると最高でした。
逆サイドも見てみましょう。
こちら側にはドリンクや中華メニューが並んでいます。
ボープットのようなスムージーはありませんが、緑色のグァバジュースはこちらにもありました。
中華コーナーには饅頭やシュウマイなどが並んでいます。
その他にもシリアルコーナーがあったり、
おかゆや味噌汁なんかもありました。
朝食コレクション
実際に盛り付けた料理の写真を集めてみました。チャームでの朝食ブッフェは7泊の滞在で5回行きましたが、どれも美味しく本当にたくさん食べました！
そういえば、忘れていましたが、毎朝かわいい？マスコットキャラがレストランに遊びにきてくれます。この暑いプーケットで着ぐるみの中の人は大丈夫なんだろうかと心配になりますが、毎日元気にお客さんと戯れていました。
最後に
いかがだったでしょうか？記事を書いていたらまた行きたくなってしまうくらい美味しい朝食ブッフェです。アナンタラ・プーケット・マイカオに宿泊した際は是非チャレンジしてみてください！
次回は同じくチャーム(chaam)のディナーを紹介しようと思います。
■アナンタラ・バケーション・クラブ・プーケット・マイカオ
(ANANTARA VACATION CLUB PHUKET MAI KHAO)
場所：タイ、プーケット島マイカオ
