ホノルルのチャイナタウンにある韓国フュージョン料理店「Ohkim’s Korean Kitchen」が、Yelpの全米ランキングで2部門にダブルランクインしたというニュースが入ってきました。ハワイの店が全米評価で名前を呼ばれるのは、純粋に読んでいて気持ちのいいニュースです。

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ニュースの中身

入ったのは2つのリスト。

• 全米・韓国料理レストラン50選で第20位
• 全米・屋外ダイニングが素晴らしいレストラン100選で第82位

場所はホノルル・チャイナタウンの1028 Nuuanu Ave。営業は月〜土の11:00〜15:00と17:00〜21:00。看板メニューはポークベリー・コンフィ・ブリュレやトリュフ・マンドゥ(韓国の餃子)で、月替わりスペシャルもあるそうで、5月はニラのチヂミとのこと。緑に囲まれた屋外席(ラナイ)が屋外ダイニング部門の評価につながったみたいです。

韓国料理の本場感に「フュージョン」のひと工夫が乗っているお店という印象で、メニュー名を眺めているだけで何となく雰囲気が伝わってきます。ポークベリー(豚バラ)を低温調理してから上面をブリュレのように焦がす、というのは確かに写真映えしそうな一品ですよね。

チャイナタウンは私たちの行動範囲外

ここからが本音の話なのですが、私たちは滞在中ほぼワイキキから動きません。歩いて行ける範囲のテイクアウトと、JCBカードで無料で乗れるピンクトロリー圏内のアラモアナ。それで完結する生活が一番落ち着くのです。

チャイナタウンはワイキキから西に車で15〜20分くらいの距離で、歩いて行ける場所ではありません。ピンクトロリーの路線も届きません。バスやタクシーを使えば行けないことはないのですが、わざわざそこまで足を伸ばすほどの動機が、これまでなかったというのが正直なところです。

なのでOhkim’sも未食のまま。「ホノルルの韓国料理で全米トップクラス」という看板を見ても、お店に駆けつけて確かめにいける立場ではないので、ニュースは「読んで楽しむ」までで止まっています。

それでもこのニュースが嬉しい理由

ただ、自分たちが食べに行けないからといって、ハワイ発のお店が全米で評価されたという事実が色褪せるわけではありません。むしろ「ハワイにこんなお店があるんだ」と知るきっかけになりますし、ハワイの食文化のレイヤーがまた一枚厚くなった感じがして、読み物として面白いのです。

ワイキキ周辺で韓国料理に近い味を補給したい時、私たちはアラモアナのフードコートにあるYummy Korean BBQのカルビプレートでだいたい満足してしまっています。付け合わせの惣菜が野菜補給にもなって、ビールのおつまみとしてホクラニに持ち帰るには十分。Ohkim’sのコース感のある料理とはジャンルが違いますが、「歩いて(ピンクトロリーで)行けて、ビールに合う韓国系」という条件で言えば、自分たちの定番はこちら側です。

いつか縁があれば

「自分たちには無縁」と切り捨てるほどの距離でもないので、いつかタクシーやLyftで足を伸ばす日が来たら、せっかくなら屋外席でゆっくり食事してみたい気もします。ハッピーアワーの情報は記事内では触れられていなかったので、もし美味しいクラフトビールが置いてあるならハードルがさらに下がりそうです。

それまでは、ハワイの食ニュースを眺めるリストにOhkim’sの名前を新しく加えておきます。次の滞在で「ちょっと変わったことしてみようか」という気分が湧いたら、候補のひとつとして思い出すかもしれません。